吃火锅时,会调这5种蘸料的人,不是吃货就是行家

来源:今日头条 ting丶见时间:2020-04-26

我个人一直都是较为喜欢火锅的,也不管天气的冷热,反正只要是嘴馋了,就喜欢拉着朋友一起去吃上一顿,感觉那叫一个舒服了,作为一枚经常吃火锅的吃货,我学会了许多种蘸料的制作方式,今天要说的就是其中比较优秀的五种,吃火锅时,会调这5种蘸料的人,服务员:不是吃货就是行家!


吃火锅时,会调这5种蘸料的人,不是吃货就是行家

第一种:香油、蒜蓉、香菜、香葱

这应该算是最为经典的一种蘸料,尤其适合那些不吃的人群,然后又以南方人居多,我身边很多朋友都喜欢这种吃法,最多再稍微的加点花生,吃起来那叫一个香啊,蘸料本身只是疯狂的增添香味,主要吃的还是食材自身的味道。


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第二种:蚝油、花椒油、生抽、小米椒

这也是一种比较常见的蘸料做法,懂得这种搭配的,一般不是吃货就是行家,它尤其适合吃海鲜的时候用,蚝油提鲜,小米椒与花椒油去腥,搭配在一起简直不要太合适。


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第三种:芝麻酱、花生酱、豆腐乳、辣椒油、花生碎

这种蘸料我觉得味道也是蛮不错的,我个人会比较多的食用这种蘸料,这玩意基本可以说是百搭,无论是昏食又或是素食,使用这款蘸料都是非常合适的。


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第四种:辣椒面、葱花、蒜末

这算是干碟的一种,一般时候我不建议大家使用这种蘸料,但是吃牛肉或是酥肉的时候,那么它就会非常的适合,搭配起来味道那叫一个优秀,没吃过的可一定要找机会试试。


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第五种:网红蘸料

这种被许多人称之为网红蘸料,里面蕴含的东西是比较多的,但是味道并不会显得很混杂,吃起来依旧是异常的美味,里面蚝油还有蒜蓉肯定是不能缺少的,葱花和香菜的话则可以按照自己的口味去除。


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