一道简单普通的农家美食,做法简单味道回味无穷

来源:美食的眷恋时间:2020-05-13
一道简单普通的农家美食,做法简单味道回味无穷

在农村里,腊肉这道美食对于土生土长的农村人来说,并不陌生,在每年的年尾腊月,农村每家每户都会杀一头年猪,猪都是自家养的,为了善于保存,他们会把大部分猪肉腌制熏烤做成腊肉。做成的腊肉拥有一种独有的味道。将腊肉切下一段,切片备用


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然后将自己家种的青椒洗干净,切一道口,然后起锅热油,再将青椒放入锅中煸炒


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这种青椒要将它炒熟炒透,才没有那么辣


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加入适量的盐调味

再放入自己家的咸菜翻炒均匀


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再将切好的腊肉放入进去一起炒


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最后,这道让人回味无穷,饭都能多吃几碗的美食就做好了!


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