潜伏在成都卡卡角角的美食，千万不能放过这些

“酒香不怕巷子远”，对于美食来说，也可以“菜香不怕地方偏”。在成都，那写潜伏在偏僻角落的美食，隐藏很深，需要凭着犬类一样灵敏的鼻子，猫科一样明亮的眼睛，还有一个对美食孜孜追求的舌头，才能找到。一起来尝尝这些馆子的味道吧。

• 集源江湖菜

这家店可以说是成华区最火爆的苍蝇馆子之一，在双林中横路中段有一个巷子进去，这家火爆程度非一般，周一到周末饭点必排队。

这家有三宝——炸平菇、过水鱼、鱼肚。 来到这里经常能听到大家喊老三样。点菜推荐一次性点够，不然中途加菜要等很久，因为太火爆了。没有去过这家店的话，一定要去尝试一下！

人均：53元

地址：双林中横路42号

• 大鸟全牛油串串

多年的老店了，很多人从读书吃到工作。不像现在很多串串店装修的那么花哨，完全就是老小区的感觉。霸道的牛油一定会让人过目不往，牛油味特别足。

厚厚的牛油，浓重的香气，还有香味十足的底料，味道果然厚重。天气热了，牛油不易凝结，但这样吃也容易躁，配点儿冰粉就更巴适了。

人均：60元

地址：营通街101号

• 八二信箱水饺

82信箱之所以被人熟悉起来，完全是因为这里是八二钟水饺的所在地。住家的房子改的铺面，四五张桌子，一看就是藏起来做生意的，老板会坐到旁边包饺子。

端上来是典型的钟水饺式简洁，淋的红油亮闪闪的。水饺是不封边的，肉馅儿大小正好，调了四十多年的甜辣比例真的是每口都舒服，找到了和钟水饺初恋的感觉。

人均：13元

地址：猛追湾东街82号金桂苑21栋2单元一楼

• 溢香土味

溢香土味简直是这边好吃嘴儿独有的隐藏食堂，专做自贡菜，味道香辣带劲。招牌美蛙，蛙肉厚实鲜美，分量足，里面有泡椒，仔姜比起传统的香辣味就多了一丝丝爽口在里头，连配菜都超级下饭！

自贡菜除了香辣，还可以爽口！酸菜鱼很嫩，里面加了一点点炒制猪油超香！每桌标配长条馒头，淀粉酶跟唾液产生的回甜味，让人每次吃了都会很开心，不怕辣的还可以沾汤吃。

人均：61元

地址：花牌坊街王家巷25号

• 邛崃清汤面

对于在周围上班上课的人来说，感觉一天中必须要来吃一顿才能支撑着过一天。

每天11点50左右基本就开始要等位了，而且有很多叫外卖的，老板经常自己亲自去送，所以经常忙不过来，可见这家店是多么的火爆，推荐盖饭，砂锅饭！

人均：10元

地址：临江路龙江路小学隔壁

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四川新闻客户端综合

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