鱼肉不要红烧了，试试新做法，酸甜酥脆味道赞，做一盘都不够吃

女儿不喜欢吃鱼，每次做出来的鱼让她吃，总是要费一番口舌，还不一定能吃两口，还美其名曰：“我不喜欢吃水里的东西，不要让我吃我不喜欢的东西？”我这当妈的费点事，我把鱼做的像肉看你吃不吃。

做好了以后我端上桌子，小姑娘看着这玩意左瞅瞅，右瞅瞅的，说闻着好香：妈妈做的什么，拿起来就吃！而且一吃就听不了嘴！敢情不吃鱼就是个幌子！酸甜酥脆的口感一定让你的小宝贝胃口大开～赞不绝口

天气热的孩子胃口不好那就赶紧试试这道菜～马上一口接着一口

片下鱼肉洗干净！

黑鱼片是可以从市场买好人家给直接切好片，省的回家再折腾了！

刺要挑干净《加姜、料酒、盐。腌制10分钟》

我腌制的量不多加了半个鸡蛋白

多的话可以一个

面包糠一些

小火加油烧热

鱼片拿出两面沾满面包糠～

下油锅里炸至两面金黄～炸的过程要翻面～小火慢炸

吸油纸上放放～这样其实也可以吃的～

给宝宝直接配粥也很不错～我都会多炸一点～放保鲜盒下一顿给小Z煮面放一块～加点青菜～他也很爱吃

酥酥的本身鱼肉就很嫩宝宝也很好咬动～

小火加一点油、番茄酱、白糖、、水熬成这样粘稠的汤汁～小火

把鱼块放锅里翻炒一下沾满汤汁就出锅可以吃了

酸甜可口～小朋友都喜欢

明天放假都试试吧

这记性差点说了放进入鱼块时候洒一些熟的白芝麻一起翻炒