“荖猎户”体验式经济实践将收录全球顶级案例库
2020年11月11 15:12 来源:蜀锦传媒9日上午,西南财经大学旅游系和市场营销系的硕士研究生与本科生共计130多人在旅游系艾进教授和市场营销系李先春副教授的带队下来到天府新区荖猎户川西林盘AAA景区进行文化场景沉浸式体验式消费经济案例再调研。艾进教授及研究生团队感动于“荖猎户”十六年如一日守望乡村,扎实美丽乡村建设,表达乡村生活美学,坚持创新性发展,实践体验式经济路径,为未来新经济发展提供可参考样本而做出的努力。他们也正在为修订“荖猎户”案例与论文,并最终在全球管理学界、经济学界学者及著名企业家必看的期刊上发表和推荐收录入全球顶级案例库而做最后的努力。

2019年,世界文旅经济研究领域排名前三位的两位顶尖级专家:美国Taco Bell杰出教授,美国华盛顿州立大学终生教授、中国教育部长江学者、西南财经大学、四川大学、山东大学、中山大学客座教授Dogan Gursoy(道恩·格索伊)与美国内华达大学威廉姆哈瑞什酒店管理学院首席教授、全球旅游与酒店管理顶级专家Seyhmus Baloglu(赛马斯·巴洛格鲁)在时任天府新区直管区旅游处负责人艾进教授的陪同下,前往“荖猎户”参与体验调研。通过访问与亲身感受,两位世界顶尖级文旅专家对“荖猎户”所自然生长出来的乡村生活美学状态给予赞赏。他们认为:“荖猎户”是处于城市水泥森林中的真实山水森林,在保护完整的原生态森林场景中嵌入了百年民居等元素是中华乡愁文化的准确表达;是对中国“两山理论”发展理念的典型性代表性的探索;是天府新区响应习总书记号召建设“公园城市”的一个实践范例;是从大自然中生长出来的原生态乡村生活美学承载地,结合中华原烹雅宴艺术发祥地标的确立和中华原烹雅宴艺术文化学术思想的诞生,使“荖猎户”在文化场景与文化体验上做足了文章,因此“荖猎户”成为了典型的文化场景体验式经济的先行者、实践者、创新者,在全球体验式经济浪潮即将到来的新经济背景下,“荖猎户”的创新性成长与发展是一个值得深入研究的体验式经济成功案例。两位专家学者对荖猎户表达了发自内心的喜爱,并提出了要对荖猎户进行深度场景体验要素形成机制的学术研究和进行管理案例总结和传播的愿望。

体验式经济是上世纪九十年代由美国学者约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔摩两人提出。全球经济学界把社会经济形态区分为产品经济、商品经济、服务经济三种基本类型,经济社会的发展,是沿着从产品经济——商品经济——服务经济的过程进化的,而“体验式经济”则是更高、更新的经济形态。体验式经济是从生活与情境出发,塑造感官体验及思维认同,以此抓住顾客的注意力,改变消费行为,并为商品找到新的生存价值与空间。体验式经济是以服务作为舞台,以商品作为道具来使顾客融入其中的社会演进阶段。由于服务经济也在逐步商业化,人们的个性化消费欲望难以得到彻底满足,人们开始把注意力和金钱的支出方向转移到能够为其提供价值的经济形态,这就是体验式经济的发端,也是未来新经济的主要表现方式与经济发展方向。体验式经济的实质是以消费过程为中心,以消费者的感受为主线,以人为本的进行场景文化和内容的创新与塑造,从而提升产品与服务的附加值,并最终助推文化与价值的传播与传承。

体验式经济对于世界经济发展模型来说,目前还处于探索状态,但未来必将成为世界经济发展的主通道。作为世界第二大经济体及全球遭遇2020年疫情灾难过后经济首先恢复的中国,更应该走在世界经济研究与探索发展的前沿。特别是对助推世界经济发展及解决人口就业能够做出卓越贡献的中小企业的自主性探索经验与寻求快速发展路径与方略更具有典型意义及复制性。目前国内与国际的案例库收录的案例主要是通过二手数据对大企业某一方面的重大管理决策进行描述。大企业的成功往往由众多的变量交互影响,而目前这样的单一研究往往不具有对同类企业经营管理的参考性和复制性。而各国目前的经济体中,中小企业均占据主要份额,其发展与国民经济和就业关联巨大。而针对中小企业的管理实践与创新探索的经验总结却少之又少,其经验却天生具备广泛的代表性和推广性。为弥合研究与实践需求的巨大差距,西南财经大学艾进教授及其硕士研究生团队就承担了这个任务。他们历时一年时间对“荖猎户”的原生态自然资源保护,美丽乡村建设实施过程,乡愁文化形态呈现,乡村生活美学复合表达,原生态自然美学与人文精致美学共生,中西饮食艺术文创,中华原烹雅宴艺术发祥地标诞生及学术思想萌芽,新经济增长经营方略,文旅经济与餐饮经济相结合的沉浸式体验场景打造及服务标准完善,以生活美学为表达的文旅农旅食旅融合发展新路径探索等进行了深入研究,并初步完成了论文成果。这次再调研的目的是对“荖猎户”体验式经济的阶段性发展思路及成果再次进行梳理与总结,以充实案例论文内容,使其更具有说服力,更具有理论指导性与实践操作可行性。

此案例论文由艾进教授及研究生团队共同完成之后,将在道恩·格索伊教授的指导下进一步优化,形成定格文本后,在全球顶级期刊杂志上刊发,同时还将通过推荐收录入国际最顶尖级案例库——美国哈弗案例库和意大利毅伟案例库,成为管理、经营经典案例与全球企业与行业精英人士、学者共享。能够进入哈弗与伟毅两大全球顶尖案例库的案例一般都是具有全球影响力的知名大企业及高科技公司,所总结出来的成功经验往往能够给行业经营管理甚至社会进步带来启谛。如“荖猎户”这种立足乡村生活美学体验式经济深耕细作的中小型文旅农旅食旅相融合发展的新经济体能够进入案例库,将填补这方面的空白。
用经典案例形式,通过世界喉舌来传播中国乡村自然生长的中小型体验式经济体的创新性探索与发展所取得的经验与成果,就是向世界传播中华传统文化自信及中国经济建设取得的举世瞩目成就。最重要的是,在这时此案例已经成为向全世界传播天府新区、成都、四川、乃至整个中国的管理探索与管理哲学的一个载体。




























